“Ein Alsterwasser bidde” – das ist einer der Sätze, die in den Kneipen der Hansestadt Hamburg immer wieder zu hören ist. Die Rede ist natürlich nicht vom “richtigem” Wasser aus der Alster, sondern von einem Radler, also einem Bier mit Zitronenlimonade.
Seinen Ursprung hat das köstliche Getränk natürlich daher, dass das Wasser, welches zu damaligen Zeiten zum Bierbrauen genutzt wurde, aus der Alster stammte.
Heute zählt die Alster samt Binnen- und Außenalster zu den Wahrzeichen der Hansestadt. Besonders groß und auffällig ist die Binnenalster, ein riesiger Stausee mitten in der Stadt. Die Binnenalster ist rund 164 Hektar groß und dient heutzutage hauptsächlich dem Freizeitvergnügen.
